Etiqueta: Alimentos

El maíz es un producto que simboliza la identidad gastronómica de muchos países del continente americano, su origen mítico nos llega de la cultura mexica:…

En otro artículo hablamos de nahuatlismos que se usan en países como México, Honduras, Nicaragua o El Salvador. Esta vez nos unen los alimentos y…

En México son muy conocidas y gustadas las enchiladas suizas y las enchiladas potosinas. También conocemos la pizza hawaiana -con jamón y trocitos de piña-,…

chilote o jilote: Mazorca de maíz cuando sus granos no han cuajado aún. En Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México y Nicaragua. (aporte de…

zapallo: Arg., Bol., Chile, Col., Ec., Hond., Par., Perú y Ur. Calabaza comestible. (aporte de bellatrixsisi vía Instagram)